第33章秘制腐乳和假粽（1/2）

“对了，婶子，你家有豆腐乳吧”孙巧儿差点忘记了。

“有的，豆腐卖不完我就都做成豆腐乳了。”

“婶子，县城里聚仙斋正收大批豆腐乳呢，我这有个方子，可以给改进买个好价钱，我教你！”

杨豆花都不知道说什么好，她的亲姑姑要害她全家，是孙叔和巧儿出的主意，还救了孩子一命，现在又把珍贵的方子给自己。

她“噗通”一声跪下：“你们全家都是我的大恩人，我就是做牛做马也要报答的！”

“好了，先把你日子过好要紧，我现在就教你。”

孙巧儿参考的是前世吃的两种腐乳。

一种是家乡风味的某桥腐乳，另一种是某井。

杨豆花存货非常多，有些只要添加些料进去过两天就成。

扣肉是大生意，每天光在聚仙斋点菜的估计都少不了两百碗，更别说名气打响后来订购的。

那豆腐乳的销量可就大了！

每天三斤跑不了。

孙大树去学厨艺，顺带把豆腐乳一并卖了，结算了三百文，一个月下来就是六两。

杨豆花抖着手数了又数，那腐乳也就是穷苦人为了舌头有点味道吃的，根本卖不出价钱，不少人家还会自己做，如今有了方子，直接翻了番！

成本最贵的还是盐，其次是豆子，可扣除成本能净赚二两银子了！

她一激动又要行跪拜大礼，孙巧儿可是怕了，她真的不想折寿。

又建议道：“婶子，咱不拘这一家卖呀，你可以拿到县里试试，少是少些，但也是有赚的。”

杨豆花点头：“对，可以和豆腐一起卖。”

......

冬天正是大蒜猛长的季节，孙巧儿家新垦的地上蒜苗儿茁壮成长，炒菜放些提味，可是，她有些发愁，实在太多了。

不过这东西毕竟不需要特别打理十分滥生，故而长得就野草一般。吃不完也浪费，可每天几根啥时候是个头。

离过年还有二十来天呢，年关将近，孙家卖完最后一批卤味也彻底歇业。

习惯了忙碌的生活，一下子闲了还就觉得浑身不太得劲。

她掰算着阿公大概共有三百五十两银子，存了三百两，今年采买花了二十两。

阿娘现在忙绣活，她人勤快，还抽空把家里人新衣都做好了，每人两身，还有一床新被褥。

家里人人都有私房钱。

明年春耕以后造房大计就要提上来了，设计图她改了又改，要造好房就不能省钱省料，私下里她已经和阿公说好自掏腰包出一百两，阿公看了设计图后十分满意，也出一百两。

那阿公想要的田地，剩下的钱就够十亩好田地，太少了！

必须再赚它一票！

孙巧儿就揪着蒜苗叶子呆呀呆的，等等，蒜叶和糯米，似乎有一道特色小吃来着！

假粽！

比做粽子还快，而且味道更绝！

今天采买他们还特别要了五斗糯米，要做起来还是太少了！