第一百九十八章：输赢的意义（2/2）

孟良顾用勺子取上一颗里面喊着桂花的“珠子”放入口中，品味一会儿，说道：“质地细腻化渣，既无粗颗粒也无糖子。口味香甜可口，具有浓郁的桂花清香。不仅如此，还有白凉粉微微的爽脆滑口和淡雅。”

姜萱萱巧笑嫣然，回答道：“是的评审，我借鉴了日式水信玄饼的做法，使用了我们传统的白凉粉和藕粉做配方，既有水信玄饼的造型，又有传统甜品点心的风味。”

“因为藕粉的加入，这道点心不再是如水信玄饼那样入口即化，而是成为中国传统的糕状，只不过由传统的菱形、方块形，变成了今天的圆珠子形。”

“造型创意十足，制作极度精美，简直堪称艺术品，小女娃，你的水平和唐墨相比，可真是一点都不低啊！”郑老今天的话特别多，点评完唐墨又开始唠叨起姜萱萱来。

“她的主题倒是很明确，居中的拿一个桂花糕，但凡看到的人都会知道这是嫦娥奔月，肯定是中秋节才有的吃食。”

女评审也道：“主题倒是鲜明，但深意在哪里呢”

“我……”姜萱萱顿时语塞，她要呈现的是直白易懂，哪有唐墨那么多弯弯心思。

郑老语重心长地说：“姜萱萱选手，你觉得你和唐墨选手相比，谁赢了，谁输了”

“我……”姜萱萱的眉头拧成一坨，深呼吸三次，她重重地吐出一口气，说：“唐墨赢了，我输了！”

听到她这句话，唐墨和评审都显得很平静，江干直接把唐墨的托盘往姜萱萱面前推来，说：“你尝一尝他的菜品的味道，或许你会彻底改变你的想法。”

江岸这一推，一道道水渍从碟子底部流出来，在木制托盘里四处无规则流淌。

姜萱萱用筷子夹起一块暴风雪芒果班戟，轻轻放入口中，细细品味，脸上的表情随着咀嚼的进度而千变万化，各有不同。

吃完之后，她再次深呼吸，很果断、很洒脱地说道：“我输了，心服口服。”

江岸这才点点头，抖着胖脸上的肥肉，说道：“刚才托盘上流出来的水，我想你明白来自哪里吧”

姜萱萱点头，说：“明白。唐墨在碟子底下放了冰块，使得碟子始终保持冰镇的低温，所以，即使这道暴风雪芒果班戟已经放出来这么久，依旧没有丢失它暴风雪的特性，冰爽异常。他的信心把一切因素都考虑在内了。不只是在一道菜的思考上、隐含意义上，甚至在成菜上菜都要比我更优秀。”

“输赢对你来说，意味着什么”郑老又语重心长地问道。

“意味着荣誉，意味着成绩，意味着谁厨艺更好，意味着谁比谁更厉害。”姜萱萱说。

“那你为什么要认输”

“因为他确实比我厉害。”

郑老把目光转向唐墨，问：“唐墨，你觉得呢”

唐墨不假思索，回答道：“意味着我还能提高。”

“行了，你们两个都下去了，再这样探讨下去，后面的菜品都没时间品鉴了。”郑老挥挥手把把唐墨和姜萱萱两人赶走，坐回评审席等候一个又一个选手把他们的甜点呈上来。

回到休息区，唐墨喊住姜萱萱，问：“姜萱萱，我不明白，你为什么从海选赛开始，就对我有那么大的敌意，我什么时候招惹过你了”

姜萱萱嘴角微微勾起。若有若无地的笑意让人难以明白它的含义，她说道：“没什么，我就是看一个富二代在厨师界混来混去糟蹋厨艺很不爽而已。”

唐墨：“……”

得了，看来跟她说句话都是招惹她，最好的相处方式就是彼此互不打扰好了。

我富二代怎么了，我学厨艺怎么了，难道老天爷规定不许富二代学厨艺富二代学厨艺就是玩票似的随便糟蹋厨艺这什么狗屎逻辑