第307章柿子的花样（1/2）

敲定了一笔生意，孙巧儿转头就去找了自己阿公和大哥。

孙大树第一时间听到的反应却是――“柿子那玩意烂便宜，和菜一样的价呢，涩涩的，妹，你原来不是不爱吃吗”

阿丑默默记着，原来巧儿不喜欢吃柿子。

百灵扯扯孙大树：“让巧儿把话说完。”

“谁说我不喜欢了。”其实要祛除柿子的涩味很简单，有好几种法子，最简单的就是放在盐水坛子里泡上三天左右。

不过这个法子柿子没几天便会软掉，泡出来前两三天吃着还行，越放久，柿子越软。

“巧儿，你今天说的专卖店，不会就是准备卖柿子吧”

孙巧儿振奋的点点头，还是阿丑敢猜敢想。

“巧儿呀，你又想到啥好点子了，快给阿公说说。”

只有孙家阿公，任何时候都坚持一条中心法则，即――一孙女为中心不动摇，坚持孙女说的一切都是对的基本原则，支持孙女的一切决定！

孙巧儿乐呵呵的漆在自己阿公身边，然后拿起一个柿子道：“阿公你不知道，柿子能做的花样可多了。”

“首先，品相好的柿子，咱们可以把她做成柿饼！”

她是知道的，这里的人为了不浪费，也有些把柿子切成片晒成柿子片保存，没什么口粮既能当饭，因为味道甜还能当孩子的零嘴吃。

可是那么久了，她愣是没发现有一个会做柿饼的！

简直是要遭天谴的浪费呀！

“这柿子可以把皮刨干净了，然后在阳光充足的地方充分暴晒上二十到一个月左右，等表面结出糖霜，变成了柿饼，那味道，比蜂蜜还甜呢！”

“此外，稍微差些的柿子也能做成脆柿，清甜可口，保证你们喜欢！”

说干就干，在孙巧儿的带领下，他们把最好的都刨了皮，一个个分开点间隔摆在筛子上端出去，剩下十斤左右，孙巧儿配上一定比例的生石灰水，等水凉了便把柿子丢进缸里，盖上大片叶子避光密封起来。

做完一切，孙巧儿道：“阿公，我想咱们村的人这个月又有活儿干了。”

一连串的计划已经在脑海中形成，待得她将专卖店的构想，还有制作柿饼要多少人手一一说明后，这个宅子的人，便是百灵这个未过门的孙媳妇都被孙家阿公指挥得团团转。

“大树，你就负责带上咱村的人手去盯着点人，别人人以次充好糊弄了，品相差的你们就一文钱收了。”

他可是牢牢记得孙女的话，差一点的就做脆柿，好的才能做饼。

“阿丑你也别闲着，现在也算是咱们村的女婿，你就和村长说要人手，每天每个人刨一石柿子，就给二十文工钱，让他挑些个手脚灵巧麻利的。”

他可是看见乖乖如何刨的，从头到尾转了一圈又一圈，一条果皮整整的没断过。

孙巧儿道：“不消了，阿丑我给你个图，你替我跑一趟铁匠铺把机器打出来。”

天天人工削皮，开玩笑，效率慢不说，经过越多人手越脏好吗，吃起来不会又心理阴影吗

虽然也洗。

“手巧麻溜的人也要，我要他们有大用，想干活拿工钱，还要考核呢。”

至于什么考核，孙巧儿暂且保密。

果然第二天一早，孙大树便组织了几个人到了那妇人的村子上收了好几车新鲜柿子，运回村里头大伙都奇了：“大树呀，要那么多柿子干啥这玩意涩，不好吃不值钱呐。”

孙大树挠头道：“有用有用。”