【308】出乎意料的生意。(2/2)
客人数量超出了预期,温婉和叶子都不在家,秋树要算账收钱,光她和平江根本忙不过来,只好从农庄里叫人,这都急懵了。
这么一紧张,发挥得还没有试营业时练习的好。
温婉张张嘴。
她想问哪儿来这么多人,但知道现在不是时候。
忙道:“就按之前和你说的那样做,不要慌,现在菜式不多,一共就十来种,你先给客人介绍两种招牌菜,两种日常菜,再根据他们的要求继续推荐。回头就去和叶子说,厨房已经有她全全安排,你可以放心。”
“可……可是我一个人记不住他们每一桌点的什么。”
阿慧面色慌乱,若只是一桌两桌的还好,可同时给这么多桌的客人要点菜,她怕记混了。刚刚和红花说话的镇定,也是强行装出来的。
没看到温婉就算了,见到了温婉,她就没那勇气了。
“我很笨,我记不住这么多。”
温婉微微躬身,捧住阿慧的脸,认真地看着她的眼睛:“你不笨,你只是还小,有的东西记不住是正常的,多几次就会熟悉了,实在记不住,那就和客人确认一下,只要你态度好,客人不会怪罪的。阿离!”
“我在!”阿离走了过来。
“你会写字是吧”
被点名的阿离一愣,夫人怎么知道他会写字的
不过他想了想,也没有否认:“是。”
“那好,你拿上册子和笔,跟在阿慧身边记录,同时把对应桌号写清。”温婉表情淡淡,对他会写字丝毫没表现出意外。
“是!”
温婉又喊住正忙碌穿梭的秋树,“这里不用你了,你到楼下柜台,坐在那里,负责记账和会账就行。”
原本她给秋树安排的就这活,只是因为太忙,他也给出来帮忙了。
祝飞浩知道温婉有些忙不过来,忙让她去做自己的事情,不用陪他。温婉笑着说这顿她请客,要把店里有的菜都给他上了,便匆匆离去。
下到二楼和一楼,果然是人手不够。
说到底,温婉手下能挑起事儿的,只有秋树四个。
那些平日里经常和她一起做事的农户的孩子,全都是今天被临时拉来帮忙的, 说是帮忙,他们本身并不了解菜式,不知道怎么报菜,也不知道怎么帮客人点单,更不清楚招呼客人等等。
不会写字,让这个很简单的事,在他们这儿变得十分困难。
他们能做的,只有厨房把菜端出来了,他们听阿慧命令,把菜端到某张桌上,仅此而已。
温婉扶额,这次算岔了。
竟然以为一开始生意不多,就阿慧几个人就够。
却是没想到,阿慧平时的能干,仅限于面对农庄里的熟人,突然面对这么多陌生的客人,光是紧张,就形成了不小的困难了,更何况,根本忙不过来。
温婉也没办法端老板架子了,眼下人手不够,她也得帮忙才行。
她先进了厨房去看,要是厨房忙不过来,半天上不出菜,可是很致命的。
喜欢田园娘子太嚣张请大家收藏:田园娘子太嚣张更新速度最快。