第419章 做好了（2/2）

乔桥见瑶妃派来的人十分完美的处理好的豆腐，满意的点了点头。

瑶妃的人以为她没有发现他们在食材里面动了手脚，而瑶妃的人也没有发现她其实已经神不知鬼不觉的从空间里面取出了新鲜的食材，又替换掉了被他们掉过包的食材。

好在她自己有空间这个作弊利器，在瑶妃派人来换掉厨房里面那些原本给她帮忙的人的时候，又打起了十二分的警惕，所以才注意到了他们动的手脚，要不然，说不定她今天就真的着了瑶妃的道了。

她使唤瑶妃派来的人处理豆腐的时候，她自己则是把牛肉末放进了锅里，开始翻炒，等到牛肉末炒散，炒成金黄色之后，往锅里面加入了一些豆瓣酱，在翻炒片刻之后，放入少许的清水，又把已经氽过一遍的豆腐放进了锅里，继续翻炒，最后加入水淀粉勾芡，收汁后起锅装盘，最后撒上葱花和花椒粉，麻婆豆腐就做好了。

乔桥要做的几道主菜已经全部做好了，还剩下两道甜点。

冰糖湘莲这道菜最主要的食材就是莲子，但是给莲子去皮去芯是一个大工程，虽然不难，但是做起来意外的消耗时间，所以，乔桥一点心里负担都没有的把处理莲子的任务交给了瑶妃的人。

瑶妃的人到现在都没有发现乔桥早就已经看见了他们掉包食材的动作，还在高兴着今天的任务完成得十分完美，所以也十分认真的处理着莲子。

他们处理莲子的时候，乔桥则开始弄其他的一些东西，但是眼神却时时刻刻都放在瑶妃的人的身上，就怕他们又在食材里面动了什么手脚，结果她没有发现，中了他们的招。

她把锅里放入一大碗清水，又加入冰糖烧沸，等到冰糖完全溶化，端锅离火，对旁边的一个人说道：“你去帮我拿一个筛子过来。”

被吩咐的那人动作十分迅速的拿来了筛子。

乔桥用筛子滤去了煮好的糖水里面的糖渣，又将冰糖水倒进了锅里，加了一些青豆、樱桃、桂元肉、菠萝，等到煮开之后，倒进了一个大碗里面，然后把让人煮好了的莲子也倒进了碗里面，又接着煮了一小会儿。

冰糖湘莲汤色清亮，洁白的莲子浮在清汤上面，和其他颜色的配料混杂在一起，看着就让人很有食欲。

大良炒鲜奶的食材乔桥之前也已经让人处理好了，同样是全程看着他们处理食材，避免自己再出现什么疏漏。

她先把切好的鸡肝放入沸水锅里面滚了一遍，达到刚熟的程度的时候，捞出来沥水，然后用中火烧热炒锅，下油烧至四成热的时候，放入虾仁、鸡肝过油至熟，捞起来沥油。

接下来，她把牛奶倒进锅里，烧至微沸的时候盛起，然后把之前处理好了的鸡肝，虾仁拌进了牛奶，又加入了干淀粉和鸡蛋清，还有火腿什么的也一起拌了起来，拌匀之后再倒进锅里，一边炒一边翻动，炒成糊状之后，再放入榄仁，淋上少许油，炒匀之后就可以盛出来了。

乔桥看着她费尽心力做出来的八道菜，不禁长长的吐出了一口气，紧绷着的状态稍微放松了一些。

就因为她要一直分出心神来看着瑶妃派过来帮忙的那一票人，导致她不能全心全意的处理食材，做菜的效率都变低了不少。

好在皇帝给她的时间很宽裕，让她即便是在这样的情况下也顺利的做完了这几道菜，没有耽误皇帝的晚饭时间。

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