第139章 保证信誉（2/2）

他们走到船边，又拖了两个大袋子上来：“这些就是你上次买过的那些鱼，既然我们今天在这里又见面了，你又是小元的姑姑，这两袋鱼就送你了！”

两人大手一挥，就把这两袋子鱼送给了乔桥。

乔桥更加高兴了。

她和乔元带着两位渔民回到了锦湘楼。

乔煜和柳芷兰看见乔桥又带了两个人回来，有些疑惑。

“桥儿，这两位是”

乔桥和两人解释道：“大哥大嫂，这两位是渔民，和我有过一面之缘，上次我在码头买的那一大袋子鱼就是从他们那买的，今天恰好碰见了，我就想着，带他们来尝尝我用那些鱼做的食物，正好也可以谈一下合作的问题，可以让他们给我们提供食材。”

乔煜和柳芷兰恍然。

两人连忙招呼着两位渔民坐下。

然而两位渔民在走进锦湘楼之后脸色却有些不好看。

他们见锦湘楼的装修非常的精致，不是他们可以随便来的地方，有些害怕被乔桥讹钱。

乔桥一看两人警惕的表情，有些哭笑不得，连忙解释道：“两位放心，我们会长期在这里开店的，店铺的信誉绝对有保障。”

两位渔民见乔桥一脸真诚，这才稍微放松了一些警惕，选择相信乔桥，坐了下来。

乔煜留在大厅里面招呼客人，乔桥和柳芷兰两个人去了后厨。

乔桥打算教大嫂做一些用鱿鱼章鱼等做出来的菜。

因为柳芷兰以前没有试过用着些东西做菜，所以乔桥今天也不打算让柳芷兰动手，自己亲自上阵，让柳芷兰在一边观摩。

她今天打算做的菜有双椒炒鱿鱼花、爆炒鱿鱼、炸鱿鱼花和八爪鱼花、麻辣八爪鱼、章鱼土豆饼、章鱼小丸子、红烧章鱼足。

正好那两个渔民送了她两大袋子鱼，完全不用担心食材不够的问题。

做菜的第一步当然是要先把鱿鱼八爪鱼和章鱼等主要食材清洗干净。

清洗干净之后，乔桥把这几种鱼切成需要的形状，鱿鱼和八爪鱼切出纹路，这样炒出来就会有精致的花纹，剩下的该切成段的切成段，该切碎的切碎，然后腌制起来，放在一边备用。

在这段时间之中，柳芷兰也按照乔桥的指挥，把需要的配菜准备好了。

乔桥烧起一锅水，等到水开了之后，把鱿鱼下过焯水，等到鱿鱼卷起来的时候迅速捞了出来，控干水份。

她起锅加油，油热之后加入了姜蒜下锅，煸炒出香气，加入了青红两色的辣椒丝，翻炒一会儿，又加入了刚刚焯好水的鱿鱼花，加大火力翻炒，接着加入各种调味的佐料，不一会儿，双椒炒鱿鱼花这道菜就可以出锅了。

爆炒鱿鱼的做法和双椒炒鱿鱼花一样，只不过两道菜里面的鱿鱼的处理方法不太一样，一个是把鱿鱼改花刀，一个是把鱿鱼切成细小的小段。

炸鱿鱼花和八爪鱼花的做法也是一样，只是主食材不一样。

乔桥把改过花刀，已经腌制了一会儿的的鱿鱼和八爪鱼均匀的裹上鸡蛋和淀粉，等到油温七成热的时候，把鱿鱼和八爪鱼放进锅里。

油锅里开始“劈里啪啦”响了起来。

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