第134章 一起做菜(2/2)
乔桥这才想起来她来厨房是来做一品锅给慕修补身体的,连忙走到一边已经摆好了清洗好的各种食材和调料的案台边上,开始着手做菜。
慕修也非常配合的走到乔桥身边,开始给她打下手。
两个人的动作无比默契,就像是之前还在村里面的时候。
由于短时间之内也找不到豪华版的一品锅所需要的那么多食材,所以,乔桥之前让风影去准备的食材,是做过一定的简化的,这样,食材找起来比较简单,做起来的工序也可以简化掉一些,没有原来那么复杂。
乔桥先把鸡腿鸭腿等肉菜该焯水的焯水,该切片的切片,然后分别用盘子装好,摆在一边备用。
在她处理这些荤菜的时候,慕修则在一边动作麻利的把各种蔬菜清洗干净,摆在了一边。
两人还在和平村的时候,慕修就经常会在乔桥做饭的时候在一边打下手,因此,也练就了一手处理食材的好功夫。
他把竹笋和藕都切成了厚薄适中的片,白萝卜切成厚片,金针菇分成一小块一小块,青菜也清洗的干干净净,下锅用烧开的水烫了一下,然后非常迅速的捞了起来。
两个人各干各的,没有要很长的时间,这些食材就都被处理好了,就等着下锅了。
汤锅里面的骨头汤还没有煮到合适的地步,乔桥和慕修处理好食材,就只等骨汤炖好了,就可以完成一品锅的最后一步了。
不过,在这之前,还有一步,就是要把已经处理好了的食材按照合适的顺序摆进锅中。
乔桥一边放着食材,一边和慕修说着放这些食材的顺序。
最先放进过的是白萝卜片,铺满了锅底之后,开始按照一层蔬菜一层肉的顺序往锅里面放入各种食材。
“其实这些食材放进去的顺序还是有些讲究的,比如鸡肉和各种菌菇放在一起,鸭肉和笋放在一起,能够让食物间的香气相辅相成,味道会更好。”
慕修非常认真的听着乔桥的解说,嘴角一直带着一缕并不明显的笑容。
一个人说,一个人听,场面意外的很是温馨。
等到骨汤炖好,乔桥调好汤的味道,然后把骨汤倒进了已经摆好了各种食材的锅里面。
接下来等着就行了。
用这个方法做出来的一品锅并不需要等很长的时间,两人在厨房里等了一会儿,这道菜就可以出锅了。
慕修担心乔桥端着这么重的一个锅,会不小心把她烫到,自己端着锅走出了厨房,放到了大厅中间的桌子上。
“你们都来尝一下吧,这是我师父做的菜。”
慕修招呼他的几个部下来品尝一下乔桥做的菜。
众部下很少见到嘴角带笑的慕修,一时间有些惊诧。
乔桥听见慕修就这么对着大家说她是他师父,有些不好意思的低下了头。
众人一起围了过来,坐在桌子边上,开始品尝乔桥和慕修两个人一起做出来的一品锅。
风影尝了一口,结果把自己的舌头给烫到了。
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