第44章 肉串(1/2)
不过,很快,乔桥就把这丝情绪给隐藏了起来。
“肉差不多已经串好了吧,那我们就开始准备吧!”
乔桥看着这些串的整整齐齐的鸡胸肉和牛羊肉,心里还是小小的佩服了一下慕修。
他才站在旁边看了几眼,就已经学的有模有样了,冷不丁的一看,他弄的这些肉串儿,跟她弄的长得样子都差不多。
“小修学的真不错。”
她发自内心的赞叹了一声,而后把这些肉串,都沾上了事先准备好的调料。
这些调料里有洋葱,生姜,孜然粉,胡椒粉,盐,熟油和白糖。
她将姜切片放入盆子中,打入鸡蛋。将洋葱切片,放入。
等到她把盆子里面的调料弄好,另外一边,在她的吩咐下,乔煜也已经将生菜洗好,放在了另外一个盆子中。
“好,食材和调料什么的都准备好,我们可以开始烤肉了!”
她看着眼前准备好的肉串,生菜,还有用来烤肉的调料,无比开心的说道。
众人转移阵地,把食材挪到了先前搭好的烧烤架旁边。
“大哥,来帮我生一下火。”
之前她让慕修帮忙洗一下肉时,他一脸冷冰冰的拒绝了,她纠结了片刻,喊了自家大哥帮忙把烤架下面的火生起来。
乔煜生火的动作熟练的很,只是平日里用来做饭的火对于烤肉来说还是大了一点。
“火小一点,这个火太大了,容易把肉串烤糊或者烤老。”
乔桥一边控制火候,一遍解释道。
她动作熟练的把肉串摆在已经生起火的烧烤架上,给肉串刷上油。
烤了一小会儿之后,肉串里面原本的油也被烤了出来,混着事先刷在烤串上的熟油,低落到了烤架下方的火炭中。
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