第293章 聚全德烤鸭（1/2）

赵教授家的楼房上下两层，上面还带着阁楼。楼房左右12米，前后10米，一楼是客厅、厨房、储藏间、卫生间，一个卧室，一个书房。楼上四个卧室，一个卫生间。

阁楼上原来是个大通间，被后来的住户隔成了三个房间，他们搬走的时候，又被破坏了，到处乱七八糟的。

楼房还带有地下室，分别是储藏室，车库和杂物间。地下室那层其实是半地下，地上快二米了，安装了窗户，透光性较好。

这座楼房外表还行，内里造腾的不像样。墙面被孩子画得乱七八糟，墙壁上、地板上到处是污渍，也不知原来住了几户人家。

温教授他们看着闹心，提出来要帮着收拾房子，姥姥赶忙阻止：“咱都老胳膊老腿的了，还是请人收拾吧。星期天请学校里的校工帮着打扫，再把墙面粉刷一遍。”姥姥给了温教授二百元钱，让他帮着找人。

星期天，桂金、孙万杰和王卫红，都到京大来找妈妈。妈妈把他们带到了小楼前，姥姥他们都在这里。

孙万杰看到姥姥，老远就打招呼：“韩奶奶，原来您在这里买了房子，您还回临水吗”

“回去，我把房子收拾好了，就回去。今后，你们要经常来，把这里当家。”姥姥给妈妈她们相互介绍了一下，都是来自临水的老乡，大家还是相当亲热的。

俗话说的好：老乡见老乡，两眼泪汪汪。熟悉的乡音，总是今人打心眼里感到亲近。

几个人参观了一遍房子，她们就要帮着收拾，被姥姥阻止了：“温教授找的都是专业人士，咱们还是别跟着添乱了。走，今天我请客，咱们去吃京都有名的烤鸭。”

姥姥带着大家，坐公交车去了京都著名的聚全德烤鸭店。过去了这么多年，京都的公交车路线基本上没大变化。

桂金跟在姥姥后面，感慨的说：“要不是你领着，我们还真找不到。”

这时的烤鸭店，还没有后世的拥挤现象，加上悠悠他们来的早，服务员把他们带到了一张大园桌前。

姥姥要了六只烤鸭，交上钱就坐下等着上菜。等待期间，姥爷给大家详尽的解说这家老店的历史。

悠悠随着姥爷的讲解，仔细打量这个华夏著名的老店。首先看德字少了一横的牌匾。据说这是有原因的，当时创办人创业时，一共雇了13个伙计，加上自己一共14个人。为了让大家安心干活，同心协力，所以请人写牌匾时故意少写一横，表示大家心上不能横一把刀。

聚全德为了保持其牌匾的历史原貌，所以牌匾上的“德”字一直少一横。“聚全德”闪光的金匾，历经百年沧桑，讲述着古老的故事，记录着几代人的艰辛与成果。

聚全德菜品经过百年的不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席“和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系。