第二十八章 跟我学做菜吧(2/2)
这些天,因为人身安全的问题,刘宏对于自己的饮食,完全是亲力亲为的。
一来,是别人来做不方便,二来,是不安全。
不然,被人下了毒,那可是真的死翘翘了,没第三条命了!
现在貂蝉来了,正好能担当这个任务——给刘宏做菜。
当然,在此之前,刘宏要教貂蝉做…菜!
“跟我学做菜吧!”
刘宏对着貂蝉如此说道。
“嗯,妾身听刘郎的。”
这个称呼,着实奇怪。
刘宏明眼看着蹇硕在一旁欲言又止,估计就是因为貂蝉的称呼问题。
貂蝉在刘宏的授意下,开始翻阅起了刘宏写得菜谱。
刚翻开没看两行,貂蝉的美目就开始流转起了光华…
“还能…这么做吗?”
这本菜谱上面的内容,完全超出了貂蝉的想象。
她本也是聪慧之人,只是看刘宏的记录,就能猜出各种炮制手法是为了什么。
有些方法,她甚至闻所未闻。
看了一会儿,貂蝉已经惊叹了数声。
只是她还有一点存疑:“刘郎,真是巧思,只是这器具…锅,是何物也?莫不是宫中…才有的礼器么?”
噗——
刘宏差点一口水喷出来。
好吧,宫中特有的礼器,这么理解,倒也可以。
因为锅,绝对就只有刘宏这寝宫中这一个!
刘宏解决吃饭问题,第一件是,就是造一口锅,改变一下这时代的烹饪方式,也为了迁就一下自己。
按后世某些人的观点来说,汉代因为技术达不到,所以造不出铁锅。
这在观点刘宏不能苟同。
铁锅难吗?光按技术来说,不难。
难的是改变烹饪方式,和思维。
正如人们很难想象到从来没有见到、听说过的东西一样,汉代的人们,根本不知道有‘炒’这一烹饪技法,所以汉代没有铁锅。
有需求,才会去创造。
正如后世发展中的华夏,正是因为有需求、要先进、谋发展、要话语权,国家才会不断进取,锐意开拓,而不是说搞不出来。
……
在和貂蝉讲述锅的用法之后,刘宏看得出,貂蝉对这种名为炒的技法,格外感兴趣。
刘宏打趣道:“要不要试试?”
“嗯!”
“那好,你且先做,我在旁边指点。”
刘宏的寝宫之中,设的有厨房。
一个简陋但是能用的灶台,一口黑不溜秋的大锅。
这东西,与装饰华丽的寝宫,格格不入。
带着好奇,貂蝉走到了灶台边:“这就是…锅?”
刘宏笑着点了点头,然后吩咐蹇硕道:“过来烧火!”
“唯唯!”
刘宏的话,蹇硕无法忤逆,他只能陪着,这烧火的重任,就交到了蹇硕的手里。
紧接着刘宏指点着貂蝉,做出了一盘,平平无奇但是香气扑鼻的…炒鸡蛋!
“嗯——尝尝你自己做的,是不是没吃过这种鸡子?”
貂蝉嗅着从未体验过的香气,将信将疑地伸出了筷子——紧接着她长袖掩面,吃下了一小口鸡蛋。
从鸡蛋一入口,貂蝉的眼睛就亮了起来。
半晌之后,她惊呼道:“真的…很好吃!刘郎真巧思!!”