第一百四十一章 盐焗螃蟹(2/2)
唐昊说完这话,直播间里便有人说他要直接把抓到的螃蟹和海螺一锅煮了,唐昊笑了笑,网上确实有渔民大哥靠着一锅煮海鲜赢得了大把大把的粉丝,不过人家是壕,他小胳膊小腿的比不起啊!
“吃倒是要吃,不过清蒸螃蟹这种技术含量较低的活,我怎么可能干呢!今天给大家表演一个难度系数较大的活!”
唐昊说出这话来,立马引起不少网友的好奇心,他手中就一个锅和一个燃气炉,制作工具都这么简单,哪来的高难度技术活啊?
“日天,虽然你刚跟闻虎一起畅谈风月,但你不要欺负我们没读书!你就一个锅一个小燃气炉,哪来的高难度技术活?你是打算在煮螃蟹的时候,来个铁锅炖自己吗?”
看到这条消息,唐昊也是一阵无语,他就算回到婴儿时代,他手中的这个锅子,也装不下他啊!
铁锅炖个毛自己啊!
“看着啊!我给你们拿一件秘密武器出来,你们就知道我没有说大话了!”唐昊神秘一笑,冲着背着背包的唐小馨招了招手。
唐小馨从背包里利索的掏出三包食盐来,唐昊说要给她煮螃蟹吃,这三包盐,她背的心甘情愿。
“当当当当当!这就是我的秘密武器!”唐昊将手中的食盐袋子推向镜头。
“我去,日天,你拿这么多盐干什么?煮个螃蟹,你不怕咸死吗?”
“咋的?生吃螃蟹,沾盐面啊?”
“他这是准备做盐焗螃蟹!”
“日天,你这是猪油蒙了心啊!你好意思说这是高难度的技术活吗?我一个不太煮饭的人,都会做这菜!就是太费盐了!”
“大佬,能解释一下吗?萌新有点听不懂了!”
“日天打算做的这道盐焗螃蟹,其实很简单,先把锅烧热,然后在锅内铺上一层盐,把盐炒热后,放螃蟹,然后在螃蟹身上盖上一层盐,盖上锅盖,等螃蟹熟!就是这么简单!”
看到直播间里都有人把制作过程发上来了,唐昊也不装了,笑着说道:“青山无忧已经把制作过程说出来了,你们难道不觉得这道盐焗螃蟹需要很大的技术吗?况且我还是第一次做,这难道系数就更大了!”
唐昊不要脸的说法,直接让直播间里一大波人毫无保留的开始嘘他,这东西不要看火候,不用管咸淡,你好意思说难度大?
不过嘘归嘘,大多数还真没吃过,没见过这种做法,嚷嚷着让唐昊开始弄!
唐昊‘鄙视’了一眼这帮口是心非的家伙,在海水里把抓到的石头蟹先洗一遍,然后放进桶里用带来的矿泉水泡着,找了块背风的平地开始烧锅起来。
锅子烧热后,切开一袋食盐,一点不剩的倒进锅中,似乎有觉得不太够,又倒进去半包,稍等片刻后,他便拿着锅铲搅拌起锅内的食盐来。
火苗在铁锅底部舔舐着,锅内的食盐却不见融化,只是温度越来越高,唐昊感觉炒的这半锅食盐温度够了,便抓起水桶里几乎被淹死的石头蟹出来。
没看错,就是‘被淹死’三字!
虽说是生活在水里的螃蟹,不过石头蟹是咸水蟹,它在淡水中不适应,自然活不了多久,只能被淹死了!
稍微甩干石头蟹身上的水珠,唐昊把所有石头蟹整整齐齐的摆进锅中,然后食盐往上这么一盖,如同落了片白茫茫大地真干净!
盖上锅盖,坐等螃蟹熟!
“好像今天没有看到死龙虾和无聊啊!”等螃蟹焗熟的时候,唐昊开始跟直播间里的网友聊天,聊了一会儿后,唐昊突然想到今天直播竟然没有那两根搅屎棍出现。
“闲的无聊打赏一个大礼花!”
“闲的无聊打赏一个大礼花!”
“闲的无聊打赏一个大礼花!”
“闲的无聊打赏一个大礼花!”
“闲的无聊打赏一个大礼花!”
“卧槽!无聊,你不过了啊?这是准备花光最后一笔钱,然后自我了断了吗?”
看着中华锦绣龙虾发上来的消息,唐昊脑袋上必须得有乌鸦飞过,特么的这两人真不经念叨啊!
熟悉的配方,熟悉的味道!