【第125章】罐头（还有加更，求月票，求订阅）（2/2）

“嗯，等下我让大饼送你回去，希望你家零食店也早点开业！”

庄纯和王掌柜客气了几句后坐着马车回了大幺村，回到村里她没回家直接去崔家去找崔大鸣。

崔大鸣看到庄纯来找他去镇里装修铺子，和庄纯研究了半天最后拿着庄纯画完的草图准备第二天带着几个儿子去镇里装修零食店。

庄纯把铺子的装修和需要用的家具都交代以后才回家，路过田寡/妇家的时候看到田寡/妇家的院子里桃树上结出了不少的桃子。

眼眸亮了一下庄纯觉得自己可以研究一下桃子罐头了。

回到家庄纯背上背篓拿着竹竿又去打山楂了，她想试试自己的力气是不是真的越来越小了，这次又打了一背篓。

没想到这一次她一背就背了起来，根本就不像带殷显来的时候那样用尽了力气也背不起来。

第二次柳氏非要跟着庄纯进山，两个人来来回回的带了不少山楂回家。

庄纯和柳氏两个人又是清洗又是晾晒抠籽的，忙活了一下午。庄纯去冰窖看了一下之前做的那些山楂酱，冰凉爽口如果有面包片的话中间抹上山楂酱也是超美味。

山楂酱凝固的有点慢，庄纯这次做的几锅山楂酱里面都加了些淀粉，做完后送到冰窖冻上。

之前做的那些山楂酱庄纯准备做点沙冰吃，新冻出来的山楂糕庄纯倒出后用刀切成大小一样的方块，剩下的下脚料准备开店的时候给路人免费品尝。

因为家里有冰窖庄纯并不担心山楂糕会坏掉，她看到家中还有不少山楂准备做山楂罐头。

山楂罐头的制作非常简便，清水中加糖熬制，煮开后放入去了籽了山楂。

庄纯喜欢吃甜的水放的比较少，等汤汁粘稠山楂煮熟后这山楂罐头就成了。

刚煮出来的山楂罐头汤汁比较甜，山楂还略酸，泡上几天等甜味儿进去这山楂罐头才是最好吃的时候。

在冰窖里放上一会儿的罐头冰凉爽口在炎热的夏季里吃上一口绝对是消暑降温的利器。

糖葫芦要现做先吃才好，庄纯决定要教会一个徒弟专门来做糖葫芦。

晚上尚小鹃他们从镇里回来后庄纯去了一趟田寡/妇家，“田大婶，你家的桃子卖我一些吧，我想做桃罐头。”

“我家院子里有五颗桃树，这桃子拿去镇上卖的价钱也不高，很多都烂掉了，你要用就拿去好了！”田寡/妇觉得庄纯能看上她家桃子也是一种荣幸。

“那怎么行，我买来也是拿去卖钱的，这桃子肯定是要给钱的！”庄纯和田寡/妇商量了很久，最后定下每斤十文来收购桃子。

庄曜和尚天问还有尚小鹃都跑来摘桃子，尚天问和庄曜爬上树把桃子扔下来，庄纯和尚小鹃在下面接着。

四个把两筐桃子搬回家，庄纯准备第二天再做桃子罐头。

当天晚上庄纯做了糖葫芦给庄曜他们三个吃，尚天问不是很喜欢吃甜品的人都吃了好几个，尚小鹃和庄曜一直吃到牙齿都酸倒了。

庄纯端来山楂糕的时候尚小鹃和庄曜的胃里都开始泛酸水，不过还是一人吃了一块，那凉爽的滋味儿简直不能再爽。

“你们觉得味道怎么样”

“挺好的！”尚天问第一表示好吃。

“好吃，这要是在我热得不行的时候吃上一口，简直能舒爽上天了！”庄曜感觉那凉凉的酸酸甜甜的味道实在太好了。

庄纯听了庄曜的话后突然脑袋里灵光一闪，她以前看到集市上的人口渴四处找水的时候就想过开个冷饮店，如今她会制冰，不如就开个饮品店好了，还能出/售一些时令的水果沙冰。

如果要开冷饮店，那山楂酱和桃子酱都应该做出一些，她还要去收购牛奶来冻一些雪糕吃。

一秒钟庄纯就把开零食店的想法改成饮品店了，人也冲出了家门去找崔大鸣研究装修的事情。

…………本章完结的分界线…………

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