第19章 河边野餐（1/2）

叶蓁蓁俏皮地回头，“知道了，我就在树林边上，保证在你的视野范围内。”

秋日的树林，已经有不少枯叶落在地上，干枯的树枝也有不少，蓁蓁低头俯身捡了一些细长的干树枝，最后又捡了一些较粗的树枝，不到五分钟的时间，就收集了一大捆。

抱着树枝回到河边的砂石滩上，南之乔已经用河滩上的大鹅卵石，搭成一个简易灶台，灶台中空，铁锅放在上面，里面盛着半锅水。

把捡来的干树枝放到灶台旁，叶蓁蓁盯着铁锅里的水，问：“锅里的水是河里的山泉水吗”

“不是，是我们带来的瓶装矿泉水，这里是喀斯特地貌，地表水会含有很多矿物质，硬度高，除了有益的矿物质，也可能含有害的元素，在确定水源的质量之前，最好不要喝。”

“哦，小时候跟小舅来森林公园的时候，经常喝山泉水，没事。”

“你们来的不是这里吧”

“嗯，我和小舅去的是南边的几座山头，那里去的人多，而且山里还有零散居住的山民，北边这里，山势陡峭，山路崎岖，好像没什么人居住，所以来的人也少。”

“这就对了，这里的河水从前方的森林峡谷中流出来，流经可溶性岩石，水里的矿物质增加，还会有各种细菌、虫卵，煮沸虽然可以杀死细菌和虫卵，但除不掉有害的矿物质，不到万不得已的情况，最好别喝。”

对河水的一通解释，叶蓁蓁也不坚持了，蹲下身，帮南之乔生火。

先将细长的干树枝折成小段，放进灶台内，再放一点易燃的杂草，放一小块固体酒精助燃，最后用打火机点燃。

生好火，南之乔嘱咐，“你看着火，及时添柴，我去林子里摘些野菜。”

“野菜”叶蓁蓁吃了一惊，南之乔竟然还认得野菜。

“刚才从林子里过来的时候，发现了几种可以食用的野菜，我去去就回。”

不一会儿的功夫，南之乔就从林子里返回，手上多了一把野菜，几朵蘑菇。

灶台里的柴火烧的正旺，叶蓁蓁迎上前，接过野菜和蘑菇，“南学长，我去河边洗菜，锅里的水快烧开了。”

叶蓁蓁跑到河边，在清澈的河水里把蘑菇和红褐色的野菜洗净，河里的小鱼看到河里的菜叶，竟然都游了过来，蓁蓁开心地笑道：“笨鱼，一点警戒心都没有，小心把你们捞出去，扔进锅里。”

洗好菜回到灶台旁，南之乔已经将干面条放进锅里。

“南学长，菜洗好了。”

南之乔把洗好的野菜和蘑菇，掰碎，放进锅里，红褐色的野菜一入锅，锅里的水立刻变成浅淡的红褐色，白色的面条也被染上了颜色。

蓁蓁心里一直认为，颜色鲜艳的蘑菇有毒，同样，颜色鲜艳的野菜也应该有毒，如今见到锅里红褐色的野菜，不免心生疑问，“南学长，这个野菜的颜色这么鲜艳，你确定它能吃吗”

“嗯，这种野菜叫马齿笕，又叫马齿菜、马齿草、五方草，叶片肥厚，红褐色，富含蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸，有清热解毒、凉血止血的功能。我之前野外露营的时候，吃过这种马齿菜。”

“哦，这样听起来还不错，以前在外婆家的时候，野菜基本只吃荠菜和苦菜，其他的野菜种类吃得很少。”